Brandt & Levie zwarte peper-cubebe peper Biologisch
Beschrijving
Vanaf dag één is het doel van Brandt & Levie om zoveel mogelijk mensen te inspireren om beter vlees te eten. Dat doen ze door de lekkerste worst te maken van het beste varken. Dit zijn zowel Brandt & Levie varkens die opgroeien bij bevriende boeren.
De cubebe of staartpeper uit Indonesië heeft een frisse peper smaak en geeft diepte samen met de zwarte peper in deze Pink Label Brandt & Levie worst.
Onder het Pink label vallen de originele Brandt & Levie smaken zoals venkelzaad, chili-oregano of rozemarijn-rozenblaadjes. Deze worsten maken ze bewust van biologisch vlees. Biologisch is een sterk keurmerk en sluit daarom ook goed aan bij hun missie. Als een van de exclusievere verkooppunten van Brandt & Levie vind je beide labels bij ons in het assortiment.
Meer informatie
ingrediënten
varkensvlees bio 96% ,cubebe peper bio 1% ,nootmuskaat bio ,peper zwart bio ,knoflook bio ,varkensdarm ,startculturen ,zout ,dextrose bio ,rode wijn bio
Bewaren
Bewaar de worst het liefst in het bewaarzakje op een koele, donkere plek, zoals in de koelkast. Om ervoor te zorgen dat de worst zijn aroma's behoudt en niet uitdroogt raden we aan om deze niet al te lang te bewaren.
Bereiding
De worst is het lekkerst op kamertemperatuur en zo dun mogelijk gesneden. Zo smelten de vetten in de worst op de tong, waardoor de karakteristieke smaak nog mooier naar voren komt.
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1430 kJ |
| Energie | 342 kcal |
| Vetten | 22 g |
| waarvan verzadigde | 7 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| Eiwitten | 36 g |
| Zout | 4 g |
Oorsprong
Brandt & Levie
Smaakvol vlees van goed gehouden Nederlandse varkens, natuurlijke ingrediënten en gevoel voor bijzondere smaakcombinaties: dat is wat de worsten van Brandt & Levie al jarenlang geliefd maakt. Vanaf dag één is het doel van deze Amsterdamse worstenmakers om zoveel mogelijk mensen te inspireren om beter vlees te eten.
Meer over de boer
Gerelateerde producten
-300x240.jpg)
