Beste {first_name},
Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!
DEZE WEEK OP HET MENU
PADDENSTOELENSOEP MET KNOFLOOKTOAST
Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: kippenbouillon en olijfolie
ZUURDESEMBROOD VAN AS
Bakker Eef staat voor dag en dauw op om ambachtelijke zuurdesembroden te bakken. Dit heerlijke zuurdesem brood staat bij menig toprestaurant op de kaart, en wij begrijpen waarom. Het brood bevat een unieke samenstelling van desem, tarwe, rogge en gries, wordt in een echte steenoven afgebakken en smaakt geweldig met gezouten boerenroomboter .
BOERENKOOLSALADE MET SPEK EN CROUTONS
Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: olijfolie en mayonaise
SEIZOENSSALADE
Caesar salad op z’n Lindenhoffs! Met de beste boerenproducten en boerenkool uit volle grond. Deze pittige kool wordt iets zoeter als de vorst erover is geweest, dus een echte wintergroente. Deze salade is nog lekkerder met een andere seizoensfavoriet: de biet!
PREISTAMPPOT MET KABELJAUW IN CITROENSAUS
Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: olijfolie en bloem
KABELJAUWFILET
Kabeljauwfilet zonder vel uit de Noordzee. De kabeljauw wordt duurzaam gevangen met een net of aan de lijn en is mooi stevig wit vlees. De mogelijkheden van kabeljauw zijn zeer divers. Deze week maken we de vis klaar met een citroenbotersaus, maar gepocheerd is ook heerlijk!
HET KERSTMENU
Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Ook in dit bijzondere jaar willen wij graag aan tafel als in een restaurant met een heerlijk festijn! Wij bezorgen de boodschappen net als altijd bij u thuis. Daarvoor kunt u een plek reserveren in onze bezorgroute op 21, 22, 23 of 24 december!
En wilt u genieten van het gemak van het weekmenu? Houdt dan Lindenhoff.nl goed in de gaten, want binnenkort kunt u een heerlijk kerstdiner bestellen, met alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar voor fijne feestdagen! U kunt nu al inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials – en daar komt nog veel meer bij!