Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Kersencake van Miljuschka

Gang

dessert

Bereidingstijd

50 minuten

Moeilijkheidsgraad

         

ingrediënten

8-12 personen // 50 minuten

60 gr koude boter, in klontjes
200 ml karnemelk
400 gr kersen, ontpit gewicht
Slagroom (of een bol ijs)

Voorraadkast / zelf in huis halen
130 gr zelfrijzend bakmeel
40 gr kokosrasp
45 gr cacaonibs
70 gr suiker
100 ml amandelmelk
2 tl vanille extract

Recept: Miljuschka

Printen

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180˚C.
  2. Doe het bakmeel, kokos, cacaonibs, suiker en het zout in een kom.
  3. Doe hier de koude boter bij en meng met uw vingertoppen de boter door het meel heen tot u een kruimelig beslag overhoudt.
  4. Voeg de karnemelk en de amandelmelk toe en mix het met een garde even door. Meng het niet te lang.
  5. Doe het over in een ondiepe bakvorm.
  6. Verdeel de kersen over het beslag en zet in de oven voor ongeveer 40 minuten of tot goudbruin en gaar.
  7. Serveer met slagroom of ijs

Aan tafel! Dit is onze serveersuggestie:


Kersencake van Miljuschka

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Laat ons weten wat u vindt

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten

LINDENHOFF HORECA​

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie.